Olio Extra Vergine di Oliva Fruttato delicato
Di colore giallo dorato intenso con riflessi verdolini, limpido. Al naso è ampio e avvolgente, con sentori di sedano, lattuga e fave fresche, arricchiti da note balsamiche di basilico, menta e salvia. Al gusto è fine e complesso, con toni di pomodoro di media maturità, mela bianca, banana e ricordo finale di mandorla.
È perfetto in piatti delicati per esaltare il sapore. Ideale per accompagnare il pesce, i formaggi freschi, le carni bianche e le cotture brevi.
- Olio Extra Vergine di oliva – 100% Italiano – 100% Coratina
- Puglia
- Estrazione a freddo con metodo a ciclo continuo
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