Primitivo Puglia IGP morbido

Al naso è fruttato, con sentori di confettura di frutti rossi, ciliege, mora, gelso, ribes nero. Al palato si rivela caldo, morbido e di buon corpo, con tannini morbidi ben fusi e una buona persistenza gustativa.”

Si accosta bene a salumi; primi piatti molto strutturati; carni bianche e rosse arrosto o in umido; formaggi di media e lunga stagionatura anche erborinati.

• Primitivo 100% – Puglia IGP – Indicazione Geografica Protetta
• 13% Vol.
• 16 – 18 °C