Settementi

8,00

Primitivo Rosato Puglia IGP

Premio “I migliori vini italiani” Luca Maroni – 92 pt

Grazie alla sua morbidezza e gradevole acidità si presta ad accompagnare aperitivi all’italiana e all’abbinamento con primi piatti a base di pomodoro e a zuppe di pesce. Ideale anche per accompagnare secondi piatti a base di carne bianca o pesce e formaggi freschi non stagionati.

 

OR

Descrizione

VITIGNI – Primitivo

ANNATA – 2020

AREA DI PRODUZIONE – Puglia

VINIFICAZIONE – Breve macerazione a freddo seguita da una fermentazione in acciaio a temperatura controllata

AFFINAMENTO – 5 mesi in serbatoi di acciaio e 2 mesi in bottiglia

GRADAZIONE ALCOLICA – 13.5% Vol.

NOTE DI DEGUSTAZIONE – Rosa cerasuolo, profumi di viola e frutti di bosco. Al palato riconoscimenti di fragolina selvatica e melograno. Intenso e avvolgente si avvia ad un finale lungo e delicato trasportato da una leggera acidità.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI – Grazie alla sua morbidezza e gradevole acidità si presta ad accompagnare aperitivi all’italiana e all’abbinamento con primi piatti a base di pomodoro e a zuppe di pesce. Ideale anche per accompagnare secondi piatti a base di carne bianca o pesce e formaggi freschi non stagionati.

FORMATO – Bottiglia da 750 ml

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