Malavespa

45,00

Primitivo Puglia IGP

Premio “I migliori vini italiani” Luca Maroni – 91 pt

Vino da meditazione. Ottimo anche abbinato a secondi piatti di carne importanti o a formaggi stagionati a pasta dura serviti con miele o mostarda

OR

Descrizione

VITIGNI – Primitivo 100%

ANNATA – 2018

VINIFICAZIONE – Lunga macerazione e fermentazione in tini di rovere a temperatura controllata

AFFINAMENTO – In serbatoi in acciaio per 3 mesi, 6 mesi in barrique di rovere ad alta tostatura e 6 mesi in bottiglia

GRADAZIONE ALCOLICA – 16% Vol.

NOTE DI DEGUSTAZIONE – Rosso rubino impenetrabile, l’olfatto è ampio e complesso, fruttato con sentori di mora. Confettura di ciliegia e note di tabacco dolce, leggera speziatura. Dotato di grande corpo al palato, morbido e ricco di tannini nobili, finali di cacao, caffè e vaniglia.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI – Vino da meditazione. Ottimo anche abbinato a secondi piatti di carne importanti o a formaggi stagionati a pasta dura serviti con miele o mostarda

FORMATO – Bottiglia da 750 ml

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