Settementi

8,00

Primitivo rosé Pouilles IGP

Prix « Les meilleurs vins italiens » Luca Maroni – 92 pt

Grâce à sa douceur et son acidité agréable, il se prête à accompagner des apéritifs à l’italienne et à l’accompagnement de plats de pâtes à base de tomates et de soupes de poisson. Idéal pour accompagner des plats à base de viande blanche ou de poisson et de fromages frais non affinés.

 

OR

UGS : STM1901 Catégories : , Étiquettes : , , , Product ID: 6041

Description

CÉPAGE – Primitivo

MILLÉSIME – 2020

ZONE DE PRODUCTION– Pouilles

VINIFICATION – Macération à froid courte suivie d’une fermentation en acier à température contrôlée

VIEILLISSEMENT – 5 mois dans des cuves en acier et 2 mois dans la bouteille

DEGRÉ ALCOOLIQUE – 13.5% Vol.

NOTES DE DÉGUSTATION – Rose cerasuolo, parfums de violet et de fruits des bois. En bouche reconnaissez les fraises sauvages et la grenade. Intense et enveloppant, il commence à une fin longue et délicate transportée par une légère acidité.

ASSOCIATIONS GASTRONOMIQUES – Grâce à sa douceur et son acidité agréable, il se prête à accompagner des apéritifs à l’italienne et à l’accompagnement de plats de pâtes à base de tomates et de soupes de poisson. Idéal pour accompagner des plats à base de viande blanche ou de poisson et de fromages frais non affinés.

FORMAT – Bouteille de 750 ml

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