Malavespa

45,00

Primitivo Puglia IGP

Prix « Les meilleurs vins italiens » Luca Maroni – 91 pt

Vin de méditation. Excellent également combiné avec des plats de viande importants ou des fromages affinés à pâte dure servis avec du miel ou de la moutarde

OR

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Description

CÉPAGE– Primitivo 100%

MILLÉSIME – 2018

VINIFICATION – Longue macération et fermentation en cuve de chêne à température contrôlée

VIEILLISSEMENT – En cuve acier pendant 3 mois, 6 mois en barriques de chêne torréfiées et 6 mois en bouteille

DEGRÉ ALCOOLIQUE – 16% Vol.

NOTES DE DÉGUSTATION – Rouge rubis impénétrable, l’odorat est large et complexe, fruité avec des notes de mûre. Confiture de cerise et notes de tabac doux, légère épicerie. Doté d’un grand corps en bouche, doux et riche en tanins nobles, fins de cacao, café et vanille.

ASSOCIATIONS GASTRONOMIQUES – Vin de méditation. Excellent également combiné avec des plats de viande importants ou des fromages affinés à pâte dure servis avec du miel ou de la moutarde

FORMAT – Bouteille de 750 ml

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