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Vin blanc frais et parfumé, idéal comme apéritif etparfait en combinaison avec premier et deuxième plats à base de viandes blanches. parfait en combinaison avec premier et deuxième plats à base de viandes blanches.
Vin idéal à assortir ouplats à base de poisson et de viande blanche. Parfait à déguster en combinaison avec des planches de charcuterie, fromages frais et semi-affinés.
Vin idéal pour accompagner tout le repas, il se marie remarquablement avec la cuisine de terre et avec des plats de poulet, lapin et agneau.
Couleur rosée. Agréablement brillant bouquet fruité et élégant. Saveur pleine et harmonieuse. Recommandé en apéritif, parfait avec des plats de poisson, des planches à découper tranchées et des fromages frais
Vin frais et parfumé et vif. Obtenu à partir de raisins Verdeca et Fiano, accompagne bien apéritifs, plats à base de poisson et fromages frais et apéritifs.
Primitivo rosé Pouilles IGP
Prix « Les meilleurs vins italiens » Luca Maroni – 92 pt
Grâce à sa douceur et son acidité agréable, il se prête à accompagner des apéritifs à l’italienne et à l’accompagnement de plats de pâtes à base de tomates et de soupes de poisson. Idéal pour accompagner des plats à base de viande blanche ou de poisson et de fromages frais non affinés.
Blanc Pouilles IGP
Vin blanc frais et minéral, idéal en apéritif ou en combinaison avec des timbales de légumes, riz, crustacés et poissons grillés.
Primitivo Salento IGP
Vin structuré et velouté, parfait à combiner avec du gibier, viandes grillées et rôties, des casseroles et des fromages bien affinés.
Primitivo Puglia IGP
Vin corsé, tannique et enveloppant idéal pour correspondre à des secondes de viande , importants et premiers plats avec des champignons, truffes ou sauces structurées
Primitivo Salento IGP
Prix « Les meilleurs vins italiens » Luca Maroni – 91 pt
Vin de corps et de puissance, idéal pour mettre en valeur des plats riches et structurés, viande rouge grillée et fromages affinés.
Primitivo Salento IGP
Vin idéal à déguster en fin de repas avec des desserts, surtout au chocolat noir et à combiner avec des fromages persillés et podolici. Parfait si siroté seul en toute détente.
Primitivo Puglia IGP
Prix « Les meilleurs vins italiens » Luca Maroni – 91 pt
Vin de méditation. Excellent également combiné avec des plats de viande importants ou des fromages affinés à pâte dure servis avec du miel ou de la moutarde
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